Dois ovos pochê cozidos em molho sugo artesanal, finalizados com manjericão fresco e queijo parmesão. Acompanha pão de fermentação natural.
Acompanha maionese.
Clássico leve e saboroso com cream cheese e massa artesanal.
Fatias de filé mignon, molho de alcaparras e parmesão ralado.
Prato completo com ovos cremosos, rúcula, tomates confitados, linguiça do Adi ou panceta chapeada, presunto cru e baguetinhas.
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