Prato completo com ovos cremosos, rúcula, tomates confitados, linguiça do Adi ou panceta chapeada, presunto cru e baguetinhas.
Dois ovos perfeitos sobre uma cama de sour cream, manteiga temperada e pão de fermentação natural para acompanhar. A próxima porção de pães é por conta da casa.
Dois ovos pochê cozidos em molho sugo artesanal, finalizados com manjericão fresco e queijo parmesão. Acompanha pão de fermentação natural.
Clássico francês feito de mignon de angus bem picadinho, regado com tempero especial. Acompanha focaccia artesanal e batata chips.
Clássico leve e saboroso com cream cheese e massa artesanal.
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